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BONNE ANNÉE

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Toast de célébration du Nouvel An 2022

Combien de bouteilles seront débouchées la nuit de la Saint-Sylvestre 2022?
On estime que le soir du Nouvel An, environ 70 millions de bouteilles de vin mousseux et de champagne sont débouchées pour célébrer la nouvelle année.

LES RÈGLES D'OR POUR L'OFFRE ET LA DÉGUSTATION DU VIN MOUSSEUX
• Ne le proposez pas congelé, mais sorti de la cave quelques heures plus tôt et refroidi dans un seau avec de la glace pilée, de l'eau froide et du gros sel.
• La meilleure température se situe entre 8 et 12 degrés.
• À boire exclusivement dans une flûte en forme de tulipe qui permet aux arômes de se développer librement.
• Pour profiter au mieux de l'effervescence, rincez les verres à l'eau chaude et au savon neutre.
• Débouchez-le en tenant le bouchon d'une main et en tournant le flacon légèrement incliné de l'autre main, accompagnant toujours l'éjection du bouchon.
• Laisser sortir lentement le gaz et le verser en tenant la bouteille par le fond et non par le goulot pour éviter que le vin mousseux ne chauffe avec la chaleur de la main.
• N'utilisez jamais de glace dans le verre.
• Conservez-le dans une cave fraîche et sombre sans changement de température, en position horizontale.

Si vous êtes absent et que vous ne pouvez pas porter un toast avec vos amis ou votre famille, vous pouvez envoyer cette belle image avec une bouteille de champagne, deux verres déjà pleins et pleins de bulles pour faire un toast virtuel, en envoyant un message de bons voeux pour 2022.


image avec une bouteille de champagne, deux verres déjà pleins